食コラム

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カルシウムで背が伸びるはウソ?背を伸ばすために必要な栄養素とは

はじめに 背を伸ばすための栄養補助食品があったり、昔から牛乳を飲めば背が伸びるといわれていたり。背を伸ばすためにはカルシウムというイメージが強いですよね。 しかし、牛乳ばかり飲んでいるのに背が伸びない…高い栄養剤で失敗するのは怖い…...
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昆虫食は世界を救う!?おすすめの昆虫と購入方法

近年人気急上昇中の昆虫食。気持ち悪い!食べたくない!と思う人も多いでしょう。 しかし、今この昆虫食が世界的に注目されており、市場を熱くさせているそうです。 ここでは、なぜ昆虫食が人気なのかを調査し、昆虫食のメリットや購入する方法を紹...
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【玄米VS精白米】健康のためにはどちらがいいの?

「玄米は身体によい」といわれるなかで、玄米には毒素があるともいわれることもあります。 玄米は結局身体にいいの?悪いの?というのは気になるところですが、ここでは健康を考えたときに玄米と精白米、どちらを選べばよいのかを検証していきます。 玄...
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ますます注目マヌカハニー!本物を見分ける方法と抗菌効果について

高い抗菌作用を持つことで有名なマヌカハニーは、さまざまな商品にとり入れられています。 この記事では、マヌカハニーが持つ効果について詳しくまとめ、とり入れ方や購入方法、どういう使われ方をしているのかなどについてご紹介していきます。
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果物の食べ過ぎは太るの?

はじめに 甘くてフレッシュな果物は、季節を感じさせてくれるだけではなく、ビタミンCや食物繊維の供給源となる、私たちにとって欠かせない食品です。健康的なイメージはもちろんですが、食べると幸せな気分をもたらしてくれる役割もありますね。 ...
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アルコールから肝臓を守る!休肝日ってどんなもの?

はじめに お酒の飲み過ぎはアルコール依存症となるリスクを高めて、心身ともに悪影響を受けてしまいます。お酒が大好きだとしても、週に2回程度の休肝日を必ず設け、体に負担のかからないように心掛けたいところです。
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母乳育児の良いところ〜母乳の栄養について〜

はじめに 出産が終わると体が自然と母乳が出る体質へと変化していきます。産後1週間の間に分泌される初乳と呼ばれる母乳には栄養がたっぷり詰まっています。 離乳食が始まる前の新生児はお母さんのおっぱいから栄養をもらって育っていきます。お母...
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成長期に必要な栄養素ってどんなもの?

はじめに 成長期は、男子であれば中学生、女子は小学校高学年から中学生にかけてが一般的な期間です。この期間には人生の中で最も身長が伸びる時期であり、特に男子においては一年間で10cm近く伸びることもあります。 この成長期は、身長を伸ば...
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腎臓病を防ぐための食習慣って?

はじめに 日本の腎臓病の患者はとても多く、成人の8人に1人の割合ともいわれています。生活習慣病や中年以降の肥満との関係も深く、誰もがかかり得る病気です。腎臓病は食生活と関連が深く、ある程度は食事で予防することができます。では、腎臓病を...
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悩んでない?ダイエット中の便秘を解消するためには・・・

はじめに 正しくダイエットを行わないと、リバウンドや健康的な不調が見られることがあります。特に多くの人を悩ませているのがダイエット中の便秘。この記事では、ダイエット中に便秘になる原因と解消法について説明をしていきます。 ダイエット中...