ウーロン茶はダイエットに良い？ウーロン茶ポリフェノールの効果や副作用

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お茶には緑茶、紅茶、烏龍茶などさまざまな種類がありますが、実はこれらのお茶は全てカメリアシネンシスという同じ茶葉からつくられています。この違いは発酵度合いで、烏龍茶は半発酵茶に分類されます。

お茶はほとんどがポリフェノールを含んでいますが、烏龍茶には半発酵されることにより独特のポリフェノールを発生させ、強い抗酸化作用を発揮します。これが烏龍茶ポリフェノールです。

Contents

烏龍茶ポリフェノールの効果
烏龍茶ポリフェノールが多く含まれる食品
サプリメントの紹介
- - 発酵黒ウーロン茶エキス顆粒
ウーロン茶ポリフェノールの安全性は？
- - 妊婦・授乳婦
参照リンク

烏龍茶ポリフェノールの効果

肥満予防

烏龍茶には脂肪分解酵素の働きを促進することがわかっています。

・サントリー

ウーロン茶の魅力
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jisdh1994/11/1/11_1_2/_pdf/-char/ja
中国福建省で行った実験では単純性肥満の人を対象にしてウーロン茶の連続飲用による肥満低減効果を確認しました。

中性脂肪の燃焼促進

ウーロン茶は中性脂肪を燃焼させる酵素を活性化させる働きがあり、脂肪代謝を促進すると考えられています。

・サントリー

ウーロン茶の魅力
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jisdh1994/11/1/11_1_2/_pdf/-char/ja
中性脂肪が高かった人がウーロン茶を1日2回6週間続けて摂取すると数値に改善が見られた。中性脂肪値の平均282.3mg/dlから226.1mg/dlへ。

コレステロールの減少

烏龍茶ポリフェノールには、中性脂肪の低減作用同様、血中脂質の増加抑制が期待されています。

・栄養学雑誌

果糖誘導性高脂血症ラットの血漿ならびに肝臓脂質代謝に及ぼす中国緑茶,烏龍茶,紅茶の影響
https://www.jstage.jst.go.jp/article/eiyogakuzashi1941/46/6/46_6_289/_pdf/-char/ja
発育期のラットにおいて、中性脂肪の上昇抑制作用が確認できた。作用期間は8週と長かった。