体に優しい食事がしたい時、中華料理の参鶏湯が食べたくなることはありませんか?鶏だしと香味料が効いた参鶏湯は、食べるだけで体がきれいになったような気がします。料理サイトなどにレシピはあるものの、自分で作るのはなかなか気が進まないという人もいると思います。そんな方におすすめなのが、レトルトタイプの参鶏湯。私はずっと探していて、やっと見つけることができたので紹介したいと思います。
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見つけられたのはエスビー食品の参鶏湯のみ
参鶏湯が食べたくなり、私がいつも行くスーパーで探してみたところ、見つけられたのはエスビー食品の参鶏湯のみでした。 価格や詳細はこちらをご覧ください。リンク
自分で作るかレトルトを買うかしか選択肢がなかったのですが、私しか食べないのであまり手間をかけたくないことからこちらの商品を購入しました。しかし、この商品1つで参鶏湯が食べられるかというとそうではありません。他に準備する材料には鶏モモ肉と長ネギがあります。鶏モモ肉は1枚、長ネギは1/2本です。材料費は全部で約500円くらいでした。
エスビー食品 菜館 参鶏湯の作り方
それでは実際に、エスビーの参鶏湯を使った作り方を紹介します。1.長ネギを5mmの斜め切りにする
2.鶏肉を一口大にカットする
3.スープを煮立てる
4.長ネギと鶏肉を加えて加熱する
包丁で材料をカットする手間はありますが、少なめの手順でできてしまいます。
間違えてスープがぐつぐつする前に長ネギを加えてしまいましたが、問題ありませんでした。パッケージには2人分と書いていましたが、私はちょっと少なめのように感じました。ですが、実際に食べたらちょうど良い量です。
じっくり見てもらうとお分かりいただけるかと思いますが、粒々としたものが見えます。これはごぼうや生姜などの具材のようです。煮込んだ時間は20分ほどだったと思います。その間にご飯を準備したり洗い物をしたりと他の作業にあてれば、それほど長く感じるものではありません。
2.鶏肉を一口大にカットする
3.スープを煮立てる
4.長ネギと鶏肉を加えて加熱する
エスビー食品 菜館 参鶏湯のカロリーは?
こちらの商品の栄養価はパッケージの裏側に書いてあります。 1パックあたり176kcalとなっています。こちらのカロリーに鶏モモ肉と長ネギの分が加わるので、2人分で350kcalほどでしょうか。これを1人分にすると170kcal程度なので、参鶏湯は低カロリーの料理と言えるでしょう。エスビー食品 菜館 参鶏湯を食べた感想
参鶏湯は生姜の風味が強いので好き嫌いが分かれるかもしれません。私は参鶏湯が好きなので、とっても美味しく食べられました。 お米も一緒に煮込んでトロトロさせて食べるのが好きです。お好みでお粥や雑炊風にして食べてみてくださいね。他にもあるレトルト参鶏湯
今回はスーパーで買うことのできる参鶏湯を紹介しました。こちらは価格的には安めの部類に入ります。もしもっと高級な参鶏湯を食べてみたい人は、インターネットで探してみましょう。1.bibigo 参鶏湯
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2.ソウル市場 参鶏湯
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3.ハリム 冷凍参鶏湯
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いかがでしたでしょうか。エスビー食品の参鶏湯はとても便利で美味しかったので、ぜひご家庭で試していただきたい一品です。
参鶏湯好きには色々なメーカーの参鶏湯を試さずにはいられません。またレビューをしたいと思いますので、楽しみにお待ちください。
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