食品交換表の使い方、表３の食品について、前回の続きとなります。
表３は食品が多いので、全てを覚えることは難しいです・・・
確認のため、その都度交換表を確認できるといいですね。
今回は表３の食品の中でも「肉類」についての説明です。
肉類は毎日食べる人がほとんどだと思います。やはり、脂質の多い部分は1単位の量が少ないですね。
豚肉や鶏肉のヒレ・もも、鶏ささみなどは脂質が少なく、満足のいく量が食べられそうです。
肉類に関して、一番注意しておきたいのがベーコンです。
普通はベーコンはお肉！と考えられていますが、脂身のおおいバラ肉やベーコンは表5の食品として分類されてしまうんです。
ということは・・・油を食べているってこと？？
そうではないんですけど、油を食べるのに近いカロリーを摂取しているということになりますね・・・
怖いです、ベーコン…
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