成分辞典 ウーロン茶はダイエットに良い？ウーロン茶ポリフェノールの効果や副作用
お茶には緑茶、紅茶、烏龍茶などさまざまな種類がありますが、実はこれらのお茶は全てカメリアシネンシスという同じ茶葉からつくられています。この違いは発酵度合いで、烏龍茶は半発酵茶に分類されます。
お茶はほとんどがポリフェノールを含んでいますが...
ポリフェノール
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成分辞典 クロロゲン酸とはどんな成分？効果効能、副作用やサプリメントについて解説
クロロゲン酸はコーヒーに含まれるポリフェノール成分です。コーヒーといえばカフェインですが、その含有量は実はクロロゲン酸の方が多いようです。
クロロゲン酸の概要
クロロゲン酸はコーヒーの生豆に多く含まれているポリフェノール成分です。コ...
成分辞典 カテキンとは？お茶に含まれるカテキンの効果効能や副作用について
カテキンといえば緑茶ですよね。緑茶は日本人にはとても親しみのある飲み物です。ペットボトルで飲むお茶も良いですが、やはり急須から注がれる温かいお茶は心をホッと落ち着かせてくれます。
カテキンの概要
カテキンは水溶性のポリフェノール成分で、...