糖尿病

栄養管理

糖尿病食品交換表の使い方 表6の食品

糖尿病食品交換表の使い方の解説をしています。これまでにまとめた表1から5の記事は下記からジャンプできますのでぜひご利用ください。 (adsbygoogle = window.adsbygoogl...
栄養管理

糖尿病食品交換表の使い方 表5の食品

糖尿病食品交換表の使い方の解説をしています。今回は表5の食品についての回です。これまでのまとめは以下からリンクに飛ぶことができますので、どうぞご覧ください。 表1 主食 表2 果物 表...
栄養管理

糖尿病食品交換表 表3の食品〜卵・大豆製品など

糖尿病食品交換表のまとめです。今回は表3のラスト回。 卵や大豆製品についてまとめています。 糖尿病の単位は80kcal=1単位ですので、脂質が少なくカロリーの低い卵や大豆製品なら量が多く見た...
食コラム

プロテインがおすすめ?セカンドミール効果とはどんな意味?

じわじわと聞かれるようになったセカンドミール効果。どのような意味かご存知でしょうか? 実はこのセカンドミール効果、上手に活用することでダイエットにも効果が期待できるとされています。 ここでは...
食コラム

GI値ってどういう意味?低GI食品と高GI食品まとめ

低GIダイエットという言葉を、聞いたことはありますか? 言葉は知っていても、どういう意味かを誤って理解していたり、実生活に活かせていなかったりという人も多いのではないでしょうか。 ここでは、...
栄養管理

糖尿病の食事療法について

糖尿病はインスリンの働きが低下する病気です。働きをよくするには食事療法が必要です。 糖尿病の主な症状は血液中の糖分(血糖)が異常に高い状態(高血糖)が続くことです。 高血糖を放っておくと、目や腎臓の障害、心筋梗塞や脳梗塞を起こしやすくな...