揚げ物

はじめに 熱したたっぷりの油で加熱するのが揚げ物。 サクサクとした衣と、ジューシーな食材のコラボレーションはたまりませんよね。 揚げ物を美味しく仕上げるためには、何と言っても温度調節がポイントです。 ここでは揚げ物を美味しく仕上げる...