以前から一度食べてみたい…と思っていた北海道の菓子メーカー柳月のバスキュー。 「バスキューバスキュー …」とキャッチーなCMも頭に残ります。 バスキューは、2019年からじわじわと人気のあったバスク風チーズケーキをホール状にして販売しているもの。 見た目からすでに美味しいことはわかりきっていますが、今回購入する機会があったのでレポートしてみました。
そもそもバスク風チーズケーキってなに?
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たべ子
最近バスク風チーズケーキってよく聞くけど、どんなチーズケーキなのかしら…。他のチーズケーキと何が違うの?
「バスク」とは、イタリアとフランスにまたがるバスク地方から由来していますよ。こんがりとしたインパクトのある見た目が特徴のチーズケーキです。
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カルテさん
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カルテさん
真っ黒で香ばしい表面は、高温で焼き上げるからなんです。
普通のチーズケーキとは作り方はあまり変わりませんが、クリームチーズの使用量は2倍にも。
カロリーは気になるところですね…
普通のチーズケーキとは作り方はあまり変わりませんが、クリームチーズの使用量は2倍にも。
カロリーは気になるところですね…
柳月のバスキューのカロリーは?
初めてバスキューを食べましたが、普通のチーズケーキを食べるよりも美味しくてまたリピートしたいなと思っています。![たべ子](http://foodhealth.main.jp/wp-content/uploads/2020/06/096469-242x300.png)
たべ子
そんなに濃厚ならかなりカロリーが高そうなんだけど…
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カルテさん
100gあたりエネルギー329kcal、たんぱく質5.9g、脂質25.7g、炭水化物17.8g
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バスキューの値段と賞味期限
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たべ子
ちょっと高そうな気がするけど、いくらくらいなの?
バスキューは1個あたり税込で1,500円!
4人で食べるのがちょうどよいサイズなので、1人あたり400円弱といったところかしら。
4人で食べるのがちょうどよいサイズなので、1人あたり400円弱といったところかしら。
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カルテさん
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たべ子
バスキューはどのくらい日持ちするの?
冷凍で30日間。店頭で売っている冷蔵のものは約10日間です。記載されている方法を守って、正しく保存してくださいね。
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カルテさん
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