食材辞典 生でもOK？お弁当にも大活躍オクラの栄養と食べ方
ネバネバした食感が特徴のオクラは代表的な夏野菜です。星形の切り口は盛り付けにも大活躍。ここではオクラにはどのような栄養素が含まれ、どんな効果が期待できるのか、また美味しく食べるコツについて紹介していきたいと思います。
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カロリー
食材辞典 
食材辞典 夏の水分補給にぴったり。スイカのカロリーや栄養について
夏の風物詩のスイカ。キンキンに冷えたスイカはほてった体を冷ましてくれます。塩をかけたり切り方を変えたりと、食べ方一つで盛り上がることもできるスイカですが、どのような栄養素が含まれてどんな効果が期待されるのでしょうか。
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食材辞典 ネギは栄養がない？栄養素一覧と効果効能、冷凍保存の方法を解説
長ネギは味噌汁の具材や麺類のトッピングなど活用度抜群の野菜です。
日本で食べられ始めてからの歴史も長く、古くから風邪予防などにも用いられてきました。
ここでは、ネギとはどのような野菜なのかを...
食材辞典 食材辞典 記事一覧
食材の栄養価などについての情報をまとめています。
こちらで探しやすくしました。
野菜
あ行
■アイスプラント
■アボカド
■枝豆
■オクラ
か行
■かぼちゃ
さ行
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食材辞典 カボチャにはどんな栄養が？効能効果とおすすめの食べ方
カボチャは煮物に使われることが多い野菜です。鮮やかなオレンジ色が食卓に華を添え、彩り豊かにしてくれます。
その色からも、「カボチャは身体に良いに違いない」と想像してしまいますが、実際にはどのような栄養素が含ま...
食材辞典 抗酸化パワーのパプリカ。カロリーや栄養素、美容への効果は？
赤や黄色…カラフルなパプリカは料理の彩りにも役立つ野菜ですよね。
そんなパプリカは外国産の品種も流通しており、1年中スーパーに並んでいる身近な野菜となってきました。
食べると元気にな...
外食のカロリー マクドナルドのカロリー 一覧表
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大人にも子供にも人気のマクドナルドはファーストフードの王道ですね。
注...
外食のカロリー 吉野家のカロリー一覧表
人気牛丼チェーンの吉野家は、牛丼のみならずカレーやから揚げ丼などさまざまなメニューを取り揃えています。
吉野家はサイズ展開も幅広く、自分に合った量を選べるので子供でも大人でも通いやすいお店ですよね。
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栄養士の食べたもの 「クリーム玄米ブランたんぱく栄養食」の特徴
アサヒグループ食品から販売されている「クリーム玄米ブラン」シリーズは、栄養食品として人気があります。
この新しいラインナップとして、たんぱく栄養食™️と銘打ったシリーズが近年登場し...
栄養士の食べたもの SOYJOYはダイエットによい？糖質や気になるカロリーについて
大塚製薬から発売されている大豆粉を使用した栄養食品「SOY JOY」
植物性食品を摂るように心がけている人には特に人気です。
2006年に初めて発売されたというSOYJOYは、長年愛されるロ...