タルゴナコーヒーってどんな飲み物？作り方やレシピを紹介

2020年春からSNSを中心にじわじわと人気が出ているタルゴナコーヒー。 名前だけではどんなコーヒーなのか伝わりにくいですが、実はこのタルゴナコーヒーは韓国発祥の飲み物です。 見た目はなんだかフワフワとしてクリーミー。どのように作るのでしょうかなど、話題のタルゴナコーヒーについて詳しく見ていきましょう。

タルゴナコーヒーの概要

タルゴナコーヒーはフワフワとしたクリームが上に乗った２層状の飲み物。 韓国のアイドルやyoutuberがタルゴナコーヒーを作る動画をアップしたところ、家で真似して作る人が急増しました。ちょうどコロナウイルスの影響で外出する機会が減ったのも、自宅でカフェ気分を味わうことができるタルゴナコーヒーが流行したきっかけの1つともいえるでしょう。 韓国語のタルゴナとは、カルメ焼きのことです。フワフワの泡の部分がカルメ焼きに似ていることから、こう付けられました。

タルゴナコーヒーの作り方

タルゴナコーヒー作りに必要な材料は、インスタントコーヒー、砂糖、水、牛乳の4つのみ。牛乳はお好きな量でOKですが、その他の材料は全て大さじ2で作りましょう。 こうすることでフワフワな泡ができます。グラスに牛乳を注いで、泡を乗せて完成です。

冷たい牛乳はもちろん、温かい飲み物でもOKです。 コーヒーが苦手な人は、ココアパウダーや抹茶を使うというアレンジもあります。 ただ、タルゴナコーヒーは失敗しやすいドリンクでもあります。砂糖の量や水の量、温度など、敏感に影響しますので、何度か練習して美味しいタルゴナコーヒーを作ってみましょう。