トレンド ヨーグリーナが販売休止！これが今流行りの品薄商法か！？
南アルプスの天然水＆ヨーグリーナは４月１４日に発売されたばかりですが、１週間も経たないうちに販売休止となりました。
出荷量が想定を上回り生産が追いつかないためだそうです。
たべものカルテ
トレンド 
調理のいろは 調理器具の正しい片付け方
家で料理を作ると、完成したらそれで終わり、というわけにはいきません。
後片付けが好きな人は少なからずいるかもしれませんが、面倒臭いと感じる人が大半ではないでしょうか。
特に、ボウルやフライパンなどの調理器具のあと片付けは手間がかかりでき...
栄養士の食べたもの チーズてりたまを食べた後にカロリーを調べて驚いた話
相次ぐ異物混入事件の影響もあって、買うのを控えていたというか食べる気が起こらなかったマックなのですが、CMを見てさくらんぼ味のシェイクが飲みたくなり、吸い込まれるようにドライブスルーに寄ってみました。
調理のいろは サラダのドレッシングと油の吸着率
野菜料理の代表であるサラダはヘルシーなイメージがありますが、ドレッシングをかけすぎると油や塩分の摂りすぎになってしまうので注意が必要です。
サラダを作るときには、野菜の切り方や和え方、ドレッシングの油の割合などに気をつけましょう。
１日...
栄養管理 肌荒れに効果的な栄養素とは？
肌トラブルはいくつになっても絶えないものです。
私も未だに肌荒れとお付き合いしています（ ; ; ）
肌荒れは外側から化粧水をたっぷりと入れるよりも、内側からしっかりと栄養を入れてあげることが大切です。
今日は肌トラブルに効果的な栄...
調理のいろは 白い野菜を白く仕上げる方法 材料の下処理の仕方①
なんだこのタイトルはー！と思った方もいるでしょう。
是非この記事を最後まで読んでその意味を理解してくださいね(^-^)
まず、できるだけきれいな白い色で仕上げておきたい野菜はこの野菜たちです。
じゃがいも
大根
里芋
れんこん
...
トレンド 焼肉バイキング店でカンピロバクターによる食中毒が発生！
北海道の焼肉店で食事をし、食中毒症状を訴えて入院していた女子高生が死亡するという悲しいできごとがありました。
３月１９日に食事をし、３月２１日に腹痛を訴え入院、４月１日に状態が悪化したということです。
トレンド スニッカーズのカロリーや栄養成分について
先日のこと・・・
職場にある売店でスニッカーズのミニサイズが売っているのですが、何も考えずに２本も買ってしまいました。
ミニサイズなので通常よりも小さくなってはいるのですが、仕事中に口が寂しくなり１本食べた勢いそのままで２本とも完食ｗ
...
栄養管理 ネフローゼ症候群の食事療法 腎臓の病気その③
ネフローゼ症候群は大量のタンパク尿と、それに起因する低タンパク血症、脂質異常、浮腫がみられる腎疾患です。
成人の診断基準はこのようになります。
① １日の尿タンパクが3.5g以上を持続する。
② 血清総タンパク量が6.0g/dL以下（...
レシピ 丸美屋の麻婆豆腐にひと手間加えておいしさアップする方法♪
中華料理は色々な調味料が必要で、なかなか家庭で本格的な味が出せない！と困ることはありませんか？
にんにく、生姜、ごま油、豆板醤など、少ししか使わないのに１回の食事のために揃えると結構お金がかかってしまいます。
そういう理由もあり、私...