目にいい食べ物はブルーベリーだけじゃない! 疲れ目予防、眼病対策にはコレが効く! 

栄養管理

毎日パソコンやゲーム、スマホなどで目を酷使していませんか?

はい、実は私もなんです。笑

目が痛くて重くて・・・

 

目をつぶるとヒリヒリして涙が出てくることもあります。 ほぼ毎日、目の疲れは自覚ありですが特に何も対処していません。

目がイキイキしていると、白目が澄んだ白色に見えるそうで、すごくきれいな瞳をしている人ってたまにいますよね。

赤ちゃんはみんなきれいな瞳をしています。

 


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お肌のお手入れをするように、目をきちんといたわってあげることが大切です。

目の疲れを取るのに効果的として一番有名な食べ物は、ブルーベリーですね。

ブルーベリーに含まれている「アントシアニン」という成分は網膜にあるロドプシンという物質を再合成する働きがあるといいます。 ロドプシンは光を感じ、脳に伝える重要な視物質です。アントシアニンは目の機能を整える働きをします。

 

アントシアニンも重要な栄養素ですが、目の機能のためにさらに重要なものがあります。

緑黄色野菜などに含まれている「ルテイン」です。 ルテインは抗酸化作用を持つカロテノイド色素の一種で、ほうれん草やブロッコリーに含まれています。

眼の水晶体と黄斑部というところは視覚にとって極めて重要な箇所ですが、ルテインはこの部分に含まれ、光による酸化ダメージから守っています。

水晶体と黄斑部のルテインが不足すると白内障や加齢黄斑変性症などの疾患へと繋がります。

黄斑変性症の人は、黄斑部のルテインの量が極めて少ないと言われています。 ルテインの含まれている緑黄色野菜や果物、海藻類を積極的に摂取することで光によるダメージから目を保護し、目の病気を防ぐことができます。

目は眠っているとき以外開いているので、常に光のダメージを受けていることになります。

目が疲れていると感じるときは目を閉じて休ませたり、ホットタオルでまぶたを温めて血行をよくしてあげると疲労感が取れます。

 

ただし、根本的に目の疲れや病気を防ぐためには、アントシアニンやルテインなどの栄養素を摂取し、目の機能を整えてダメージを防ぐことが大切です。   目

コメント

  1. しほはん より:

    こんばんは(*’▽’*)ノ
    はじめまして。中3のしほはんといいます。
    実はずっと前からこちらのブログを拝見させていただいてました。
    私の将来の夢は管理栄養士か家庭科の先生なんです(^^)
    どうぞよろしくおねがしますヽ(´ー`)ノ

    私はめがねっ子なので(黒縁めがねです☆)目にいいものはなんでも食べたいと思っています。(笑)
    ブルーべりーはいっつも食べています(まぁ好きという理由もあるのですが。)!
    視力が回復するというわけではないと思いますが、なんとなく目にいいものは食べたくなってしますのですww
    パソコンもこうやっていろんな人もブログ見たりNAVERっていうサイトをチェックしたり
    芸能人のこと調べたりYOUTUBEで動画みたり・・・。
    とこんな感じで疲れ目なので・・・(;´Д`)
    一応中学三年生ですから勉強もがんばってますw
    (私立受験がこの間終わってJ高校の特進科に奨学生で合格しました!!)
    今は3/10の公立受験に向かってがんばっている最中です★
    、、、というわけでございまして今回のブログ、本当に役に立ちました!
    ありがとうございました!!
    これからも拝見させていただきます。
    更新楽しみにしています!
    またきまーす♡

  2. たべものカルテ yumi より:

    しほはんさん
    初めまして。コメントありがとうございます(^-^)
    とりあえず高校合格おめでとうございます!!公立高校の受験もするんですね。あともう一息、頑張ってください★

    昔はインターネットが普及していなかったので、今ほど視力が低下している人は少なかったんですよ。
    文明の進化は嬉しいですが、それほど体に悪影響を及ぼしているということなんですよね。
    何かを犠牲にしないと何かを得られないのかと考えると悲しい現実ですね。

    将来の夢が管理栄養士ということで、とても嬉しいです。
    このブログが少しでもお役に立てればいいなと思います!
    栄養学はとても奥が深いですから私もまだまだ勉強中なんですけどね(ノД`ll)

    こちらこそ、これからもどうぞよろしくお願いします!