栄養管理

糖尿病食品交換表の使い方の解説をしています。これまでにまとめた表1から5の記事は下記からジャンプできますのでぜひご利用ください。 (adsbygoogle = window.adsbygoogl...

糖尿病食品交換表の使い方の解説をしています。今回は表5の食品についての回です。これまでのまとめは以下からリンクに飛ぶことができますので、どうぞご覧ください。 表1 主食 表2 果物 表...

糖尿病食品交換表のまとめです。今回は表3のラスト回。 卵や大豆製品についてまとめています。 糖尿病の単位は80kcal=1単位ですので、脂質が少なくカロリーの低い卵や大豆製品なら量が多く見た...

2020年4月から適用される食事摂取基準。 各栄養素に関して、どのような変更があったのか詳しく紹介をしています。 今回は、炭水化物に関しての変更点を見ていきましょう。 炭水化物の変更点 炭水化物の摂取基準値は、目標量で示されてい...

2020年版の食事摂取基準の変更箇所の解説です。 まとめている最中にサイトが見られなくなり遅くなりました… 今回は脂質についてまとめています。 脂質全体 脂質全体に関する大きな変更点はありません。 ただし、2015年度版では妊婦・...

2020年版の食事摂取基準の変更箇所の解説、今回はたんぱく質についてまとめています。 エネルギーの変更点についてはこちらから 細かい数値については男性において変更がありましたが、女性に関しては2...

2019年12月24日に2020年版の「日本人の食事摂取基準」の概要が発表されました。   今回はエネルギー量の変更点についてまとめています。   赤字の部分が変更点です。   ま...

はじめに 成長期の子供を持つ親御さんにとっては、子供の体格について悩みを抱えることも多いですよね。集団生活を　送るようになると周りの友達とつい比較してしまい、うちの子は小さいんじゃないか、成長が遅れているのかしら・・・と心配になること...